Dominio
1 = Managua
2 = Pacífico
3 = Central
4 = Atlántico

Área de Residencia
1 = Urbano
2 = Rural

Subproducto
1 = Carne asada, carne frita, etc
2 = Tajadas y maduros fritos
3 = Nacatamales
4 = Sopa de gallina, etc
5 = Refrescos, helados, otros, etc
6 = Otro, cuál?

Elaboraron sub-prod. para la venta
1 = Sí
2 = No
8 = N/S
9 = Ignorado

999998 = N/S
999999 = Ignorado